7 Ernährungswissenschaftler teilen den EINE Mahlzeit-Vorbereitungs-Tipp mit, bei dem sie schwören | Fahrrad fahren
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7 Ernährungswissenschaftler teilen den EINE Mahlzeit-Vorbereitungs-Tipp mit, bei dem sie schwören | Fahrrad fahren

Anonim 7 Nutritionists Share the ONE Meal Prep Tip They Swear By.

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Beginnt die Essenszubereitung oft ganz oben auf Ihrer Wochenend-To-Do-Liste, liegt sie jedoch am Sonntag irgendwo zwischen dem Aufräumen Ihres Posteingangs und dem Organisieren Ihrer Trainingskleidung nach Farben? Keine Schande. Wenn Sie an einem Samstag im Supermarkt trotzen, ist die Belastung ausreichend, sodass wir Sie nicht dafür verantwortlich machen, dass Sie nach dem Einlagern Ihrer Einkäufe aufgehört haben, das Geschäft zu verlassen.

Aber hier ist die Sache: Das Zubereiten von gesundem Essen für die Woche muss keine erneute gefürchtete Aufgabe sein, und es ist auf jeden Fall die Mühe wert. „Das Rätselraten macht das Essen einfacher und vor allem ist es einfacher, eine nahrhafte Mahlzeit auszuwählen, wenn Sie überstürzt, hungrig oder erschöpft sind“, sagt Marni Sumbal, RD, Inhaberin von Trimarni Coaching and Nutrition.

Okay, zurück zu dem Teil, in dem es darum geht, es einfach zu machen. Wir haben sieben Ernährungsberater gebeten, ihren Tipp Nummer eins mitzuteilen, um sicherzustellen, dass Ihre Wochenend-Essenszubereitung und Ihre Mahlzeiten an Wochentagen so effizient wie möglich sind.

Dieser Artikel erschien ursprünglich auf der Gesundheit der Frauen.

Beginnen Sie in Ihrer Küche

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„Verwenden Sie das, was Sie bereits im Kühlschrank, Gefrierschrank und in der Speisekammer haben, um Ihre wöchentlichen Mahlzeiten und Snacks zu inspirieren, bevor Sie Ihre Einkaufsliste erstellen. Sie sparen Geld, verschwenden weniger Lebensmittel und haben einen kürzeren Einkaufsbummel. "- Rebecca Scritchfield, RD, Autorin des kommenden Buches Body Kindness

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Erhalten Sie mit Ihrem Menü spezifisch

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„Wenn Sie genau überlegen, was Sie jeden Tag in der Woche essen, haben Sie die Möglichkeit, Ihre Mahlzeiten zu planen. Wenn ich zum Beispiel einige Muffins backe und sie zum Frühstück mit Hüttenkäse kombinieren möchte, ähnelt mein Mittagessen möglicherweise eher einem Salat mit gegrilltem Hähnchen, um Kalorien und Nährstoffe wie Kohlenhydrate und Zucker auszugleichen. “- Bonnie Taub-Dix, RDN, Schöpfer von BetterThanDieting.com und Autor von Read It Before You Eat

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Halten Sie sich an einfaches Protein

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"Ich koche oft genug Tempeh oder hartgekochte Eier, um die ganze Woche über zu bestehen. Beide eignen sich hervorragend zum Werfen in einen Salat oder zum Kombinieren mit geröstetem Gemüse für eine sättigende und köstliche Mahlzeit. Andere einfach zuzubereitende Proteine, die Sie in großen Mengen herstellen können Mengen umfassen Hähnchenbrust, Hackfleisch oder Putenhackfleisch. " —Marni Sumbal, RD, Inhaber von Trimarni Coaching and Nutrition.

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Prep Produce

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„Wenn es einen Ratschlag für eine gesunde Ernährung gibt, von dem wir alle profitieren können, dann ist es, mehr Gemüse zu essen. Das Problem ist, dass die Zubereitung sehr zeitaufwändig sein kann. Deshalb nehme ich mir am Wochenende eine Stunde Zeit, um verschiedene Gemüse zu putzen, zu hacken und zuzubereiten, damit sie während der geschäftigen Arbeitswoche problemlos zu den Mahlzeiten hinzugefügt werden können. Gemüse wie Kürbis, Brokkoli, Blumenkohl und Rosenkohl kann zum Mittag- oder Abendessen als Beilage hinzugefügt werden - einfach mit Olivenöl und Gewürzen bestreichen und im Ofen rösten. Und scheuen Sie sich nicht vor Convenience-Artikeln, mit denen Sie Ihr Gemüse noch einfacher zubereiten können, wie vorgewaschenen Salat, geschnittenen Pilzen, Kirschtomaten, Oliven, trockenen Krautsalatmischungen und Pico de Gallo. “- Rachel Begun, RDN, Ernährungsexpertin und Stratege. (Verbrennen Sie rund um die Uhr Fett mit den Geheimnissen der The Body Clock Diet von Women's Health!)

Linie deine Behälter

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"Wenn Sie Ihre Vorratsbehälter mit Papiertüchern auskleiden, können Sie Feuchtigkeit aufsaugen und Ihre Lebensmittel länger frisch halten. Es gibt nichts Schlimmeres, als die ganze Arbeit durch Waschen und Hacken von Obst und Gemüse zu erledigen, damit diese vorzeitig verderben." —Kimberly Gomer, RD, LDN, Ernährungsdirektorin im Pritikin Longevity Center + Spa

Machen Sie Ihre Chargen

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"Gesunde Stärken wie Quinoa, brauner Reis, Vollkornnudeln und Süßkartoffeln sind einfach zu kochen und halten bis zu fünf Tage im Kühlschrank. Eine große Menge an den Wochenenden zuzubereiten ist also eine kluge Zeitersparnis Sie stellen eine nahrhafte und leicht anpassbare Grundlage für jede Mahlzeit dar. Außerdem verhindern Sie, was ich als "verzweifeltes Durchfahren" bezeichne, bei dem Sie auf Fast Food oder Take-out zurückgreifen, nur weil Sie einen langen Tag hatten. Sie haben Hunger, sind müde und möchten nicht einmal ans Abendessen denken. “- Sarah-Jane Bedwell, RD, LDN, Moderatorin der Videoserie Cooking with Sarah-Jane und des Blogs

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Lager Ihre Speisekammer

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„Frische Produkte und Eiweiß sind wichtig, aber nicht verderbliche Lebensmittel können auch Mahlzeiten unter der Woche ausfüllen und Zeit sparen. Zum Beispiel sind Pasta, Tomatensauce, eine Dose Bohnen und das Gemüse Ihrer Wahl eine schnelle, einfache, gesunde und köstliche Mahlzeit, deren Zubereitung weniger als 30 Minuten dauert - solange Sie alles zur Hand haben! " - Jessica Fishman Levinson, RDN, kulinarische Ernährungsexpertin und Bloggerin für gesundes Leben bei Nutritioulicious

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