Die gesündesten Lebensmittel der Welt - 29 Lebensmittel Gesunde Menschen essen täglich

Anonim
Quinoa veggie bowl of avocado, Edamame, tomatoes, corn, red cabbage and carrots

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Wir alle haben uns über diese lächerlich erstaunlichen Leute gewundert, die im Alter von 90 Jahren immer noch Backflips machen können. Nun, der Arzt Steve Bowers, DO, und seine Frau Elizabeth Shimer Bowers sind einen Schritt weiter gegangen. Sie wollten wissen, was unglaublich gesunde Menschen gemeinsam haben. Also haben sie 70-jährige Cheerleader, 80-jährige Fallschirmspringer, 90-jährige Weltrekordsprinter und Dutzende anderer verrückter, fitter und gesunder Menschen aufgespürt und sie gefragt, was sie zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen gegessen haben und Snacks - und dann schrieben sie ein Buch darüber, das die Geheimnisse der gesündesten Menschen der Welt hieß. Die Befragten erwähnten diese Lebensmittel, Gewürze und Getränke immer wieder.

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Mandeln

Diese Nüsse sind reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen und Proteinen und nicht nur zum Knabbern geeignet. Verwenden Sie Mandelsplitter als Belag für Haferflocken oder Joghurt, fügen Sie sie zu Muffinrezepten hinzu, oder verwenden Sie Mandelmehl anstelle von normalem Mehl in Pfannkuchen.

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Apfelessig

„Manche Leute geben Apfelessig in Wasser und trinken ihn den ganzen Tag über, aber ich hasse den Geschmack, also stecke ich ihn in ein Schnapsglas und werfe ihn zurück, als würde ich einen Schuss Tequila machen“, sagt Amy Morosini, dessen Gesundheitstipps in "Geheimnisse der gesündesten Menschen der Welt" enthalten sind. „Anstatt danach an einer Zitrone zu lutschen, beiße ich in ein süßes Stück Obst, wie eine Erdbeere oder eine Mandarine. Es ist ein gesunder Schuss, den jeder machen sollte. “

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Avocado

Mit mehr Kalium als einer Banane sind Avocados reich an gesunden, einfach ungesättigten Fetten mit Herz und Taille sowie an Ballaststoffen, die den Hunger unterdrücken.

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Bohnen

Vollgepackt mit Ballaststoffen tragen Bohnen viel mehr dazu bei, Sie regelmäßig zu halten. Sie können auch dazu beitragen, den Blutzucker zu regulieren, den Cholesterinspiegel zu verbessern und die allgemeine Darmgesundheit zu stärken. Fügen Sie sie zu Chili hinzu, zerdrücken Sie sie in Dip, verwenden Sie sie, um einen Teil des Hackfleischs in Tacos und anderen Gerichten zu ersetzen, oder schleichen Sie sie in Brownie und andere Dessertrezepte.

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Beeren

„Blaubeeren zu essen ist das, was ich jeden Tag tue“, sagt Kari Dougan, die mit 30 Jahren aufgehört zu altern. Sie ist fast 60, aber sie hat die Energie und den Körper von jemandem, der viel, viel jünger ist. Vertraue uns. Versuchen Sie, Blaubeeren mit einem Hauch Ahornsirup zu kochen und über Pfannkuchen oder Waffeln zu gießen.

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Schwarzer Pfeffer

Schwarzer Pfeffer hat starke gesundheitsfördernde Wirkungen. Schwarzer Pfeffer ist nicht nur ein Antioxidans und ein antibakterielles Mittel, sondern hilft auch beim Abnehmen, da er den Abbau von Fettzellen stimuliert.

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Brokkoli

Mit seinen Antioxidantien ist Brokkoli ein wahres Kraftpaket. Und wenn Sie denken, Sie hassen Brokkoli, werden diese Rezepte Ihre Meinung ändern.

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Zimt

Es kann helfen, den Blutzucker zu senken und Entzündungen zu lindern. Außerdem können Sie auf diese Weise Ihren Kaffee ohne Zugabe von Zucker würzen.

8 von 29 Getty Images Kaffee

Ist Kaffee gut für dich? Wetten Sie? Kaffee kann Sie nicht nur munter machen, sondern auch Ihr Risiko für Herzkrankheiten, Diabetes und bestimmte Krebsarten senken. Versuchen Sie für einen zusätzlichen Gesundheitsschub, die Dinge aufzupeppen, indem Sie dem Kaffeesatz vor dem Aufbrühen Gewürze hinzufügen. Für jede Kugel gemahlenen Kaffee ¼ Teelöffel gemahlenen Zimt, Kardamom oder Kurkuma in den Filter geben.

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Plätzchenteig

Schockiert, dies auf einer Liste der gesündesten Lebensmittel der Welt zu sehen? Wie sich herausstellt, haben die gesündesten Menschen der Welt ein überraschendes Merkmal gemeinsam: Sie beissen alles, was das Leben zu bieten hat, einschließlich Dessert.

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Kreuzkümmel

Dieses wunderbare Gewürz kommt in vielen Curry-Mischungen vor und steht im Mittelpunkt von Kochari-Rezepten.

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Dunkle Schokolade

Die gesündeste Person der Welt Asha Mittal, 65, meidet alle Süßigkeiten außer einer: Schokolade. Erfahren Sie, warum es gut für Ihr Herz und Ihre Taille ist.

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Knoblauch

Der Wirkstoff Allicin kann dazu beitragen, den Cholesterinspiegel niedrig zu halten, Ihre Zellen vor oxidativen Schäden zu schützen und den Blutdruck und den Blutzucker zu normalisieren. Roher, gehackter Knoblauch bietet laut Steve Bowers die beste Gesundheit für Ihr Geld. Fügen Sie es zu frischer, hausgemachter Salsa hinzu, rühren Sie es in die Dressings der Ranch, verwenden Sie gehackten Knoblauch und Olivenöl als Belag für Toast oder zerdrücken Sie es zu Guac.

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Wildfleisch

Eine der gesündesten Menschen der Welt, Mary Etter, lebt fast vollständig vom Land. Sie kauft nie Fleisch. Stattdessen zieht sie Hühner auf und jagt - nach Rehen (ihrer primären Proteinquelle) oder Schweinefleisch von den wilden Schweinen, die ihre Ranch durchstreifen.

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Ingwer

In einer Studie mit 261 Personen mit Arthrose des Knies hatten Personen, die zweimal täglich Ingwerextrakt einnahmen, weniger Schmerzen - und benötigten daher weniger Schmerzmittel - als Personen, die keinen Ingwer einnahmen. Ingwer senkt möglicherweise auch den Cholesterinspiegel, beugt Blutgerinnseln vor und hilft bei Menschen mit Typ-2-Diabetes, den Blutzucker zu kontrollieren.

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Honig

Honig ist reich an Antioxidantien und eignet sich hervorragend als Zuckerersatz für Smoothies, Haferflocken, Marinaden oder Getränke.

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Oliven

Nachforschungen haben ergeben, dass die Verwendung der Mittelmeerdiät, die neben Oliven auch Nüsse, Gemüse und Fisch enthält, die schützendste Art der Ernährung sein kann.

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Popcorn

Popcorn ist reich an Ballaststoffen und enthält wenig Kalorien. Wenn Sie sich ein bisschen wild fühlen, können Sie Ihre gesundheitlichen Vorteile steigern, indem Sie Pop-Caulicorn essen.

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Proteinshakes

Charles Eugster, 97, sah bis zu seinem Tod aus wie ein Bodybuilder. Sein Geheimnis: Das Molkenprotein schüttelt sein nach jedem Training niedergeschlagenes.

"Um Muskeln aufzubauen, braucht man viel Protein, und im Alter wird die Proteinsynthese reduziert", sagte Charles den Autoren von Secrets of the World's Healthiest People vor seinem Tod. "Proteinergänzungen sind ein guter Weg, um sicherzustellen, dass Sie bekommen, was Sie brauchen."

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Lachs

Lachs ist reich an entzündungshemmenden Fetten und eignet sich hervorragend als eigenständiges Gericht sowie als Ergänzung zu jedem Salat.

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Spinat

Es gibt nur wenige Vitamine und Mineralien, die nicht in Spinat enthalten sind. Es ist reich an Kalium, Magnesium, Eisen, Kalzium und den Vitaminen B6, B9, E, C und K.

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Kurkuma

Dieses leuchtend gelbe Wundergewürz ist ein altes Naturheilmittel, das für eine Reihe von Erkrankungen verwendet wird, darunter Arthritis, Verdauungsprobleme, Entzündungen, Kopfschmerzen, Diabetes und Autoimmunerkrankungen. Geben Sie eine Prise Kurkuma in Ihren heißen oder gefrorenen Latte. Fügen Sie es Kaffeesatz hinzu. Oder mischen Sie Kurkuma mit Kichererbsen zu hausgemachtem Hummus.

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Joghurt

Murray Grossan hatte seit 10 Jahren keine Erkältung mehr - und er führt diesen langen Wellness-Lauf teilweise auf den Joghurt zurück, den er täglich isst.

Forscher untersuchen die Fähigkeit der Probiotika in Joghurt und anderen fermentierten Lebensmitteln, eine Reihe von Erkrankungen zu behandeln, von Ekzemen bis zu entzündlichen Darmerkrankungen. „Die lebenden Bakterien, die sie enthalten, scheinen mit den Mikroben in unserem Darm zu interagieren. Diese 100 Billionen Mikroben produzieren Vitamine wie B6, B12 und K2, helfen bei der Bekämpfung bösartiger Bakterien wie E. coli und Salmonellen und halten den Darm in Bewegung (ein wichtiger Faktor für die Menschen im Alter) “, sagt Steve Bowers .

23 von 29 Getty Images Essiggurken

Essiggurken und andere fermentierte Lebensmittel (wie Kimchi und Sauerkraut) sind voller Probiotika, die guten Bakterien in Ihrem Darm, die Ihre Immunfunktion, Stimmung, Verdauung und sogar Ihr Gewicht beeinflussen.

24 von 29 Getty Images Tarte Kirschen

Tarte Kirschen enthalten entzündungshemmende Substanzen, die die Gesundheit Ihres Gehirns fördern, Stress abbauen und Ihnen helfen, schneller einzuschlafen.

25 von 29 Getty Images Eier

Eier sind gesund, trotz der Warnungen, die Sie darüber hörten, dass sie einen hohen Cholesterinspiegel aufweisen. Eier sind gut für Ihre Augen, Ihr Gehirn und Ihre Taille, und da sie mit Eiweiß gefüllt sind, halten sie Sie zwischen den Mahlzeiten satt.

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Rüben

Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Rüben gehören eine natürliche Blutdrucksenkung, eine Steigerung von Energie und Gehirnleistung sowie eine kräftige Dosis Antioxidantien und Ballaststoffe.

27 von 29 Getty Images Chia Seeds

Lassen Sie sich nicht von ihrer geringen Größe täuschen: Die gesundheitlichen Vorteile von Chiasamen sind enorm. Dazu gehören die Unterstützung der Verdauung, der Aufbau starker Knochen und die Erhaltung der Gesundheit Ihres Herzens.

28 von 29 Getty Images Tee

Menschen auf der ganzen Welt trinken seit Tausenden von Jahren Tee wegen seiner vielen gesundheitlichen Vorteile. Tee entspannt Ihre Muskeln, lindert Magenprobleme und kann Ihnen sogar dabei helfen, länger zu leben.

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Von: Prävention US

Alisa Bowman Alisa Bowman ist Produktentwicklerin und leitende Redakteurin bei Hearst.
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